Kecap Tradisional
Kecap merupakan produk olahan kedelai dengan tekstur cair (asin) atau kental (manis),berwarna cokelat kehitam-hitaman,dan digunakan sebagai bahan penyedap masakan
- Edisi
- Cetakan ke 5-2009
- ISBN/ISSN
- 979-21-0862-9
- Deskripsi Fisik
- ...70 hlm/23,5 cm
- Judul Seri
- Teknologi Pengolahan Pangan
- No. Panggil
- 641/R SUP k
Aneka Olahan Pisang
Pisang merupakan tanaman multiguna dapat dimanfaatkan mulai dari akar hingga sisa bunga (ontong)
- Edisi
- Cetakan ke 5-2009
- ISBN/ISSN
- 979-21-0814-9
- Deskripsi Fisik
- .../116 hlm/ 23,5 cm
- Judul Seri
- Teknologi Pengolahan Pangan
- No. Panggil
- 664/R SUP a
Aneka Olahan Mengkudu Berkhasiat Obat
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-21-0834-3
- Deskripsi Fisik
- ---/ 71 hlm; 23,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.3
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-21-0834-3
- Deskripsi Fisik
- ---/ 71 hlm; 23,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 615.3
Kuaci dan Manisan Waluh
Waluh dapat diproses menjadi produk olahan misalnya (dodol,selai,cake,manisan basah,manisan kering,sirup,jelly,kuaci,dll)
- Edisi
- Cetakan ke 5-2009
- ISBN/ISSN
- 979-21-0427-5
- Deskripsi Fisik
- .../44 hlm/ 23,5 cm
- Judul Seri
- Teknologi Pengolahan Pangan
- No. Panggil
- 635.6 SUP k
Hasil Pencarian
Ditemukan 154 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Suprapti,M Lies"
Saat ini anda berada pada halaman 16 dari total 16 halaman
Permintaan membutuhkan 0,00699 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah