Kecap & Tauco Kedelai

Kecap adalah sari kedelai yang telah difermentasikan dengan atau tanpa penambahan gula kelapa dan bumbu,sedangkan Tauco merupakan salah satu hasil olahan kedelai melalui fermentasi kapang/cendawan …

Cuka Pisang

Edisi

7

ISBN/ISSN

979-497-493-0

Deskripsi Fisik

-, 28 hlm.; 19 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

664/RPU

Susu & Yoghurt Kedelai

Edisi

13

ISBN/ISSN

979-497-115-4

Deskripsi Fisik

-, 44 hlm. ; 19 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

663/RPU

Susu & Yoghurt Kedelai

Edisi

1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

---, 40 hlm,; 19 cm

Judul Seri

Teknologi tepat guna

No. Panggil

663/RPU

Sale Pisang

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-497-424-2

Deskripsi Fisik

---/31 hlm; 19 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641/RPU

Perontok Biji Kedelai

Edisi

8

ISBN/ISSN

979-497-252-5

Deskripsi Fisik

---/36 hlm; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

600/R

Ikan Asin

membahas : pada bagian 2 topik besar,yakni persolan umum tentang ikan dan serba serbi ikan.

Prontok Biji Kedelai

Edisi

1

ISBN/ISSN

024707

Deskripsi Fisik

--- , 96 hal, ; 20,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

621.8

Tepung Pisang

Edisi

1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

--- , 60 hal, ; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

600/RPU

Pengupas Biji Mete

Menjelaskan alat pengupas biji mete,mulai dari persiapan bahan dan peralatan,cara membuat,cara kerja,sampai dengan perhitungan ekonominya.