Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Pengawetan Telur
Suprapti M. Lies

Membahas teknik pembuatan berbagai macam telur dan cara pengawetan

Edisi
5- 2006
ISBN/ISSN
979-21-0068-7
Deskripsi Fisik
-,../16.5 /76 cm
Judul Seri
Teknologi tepat guna
No. Panggil
664/ R / SUP -p
cover
Kecap Tradisional
Suprapti, M. Lies

Kecap merupakan produk olahan kedelai dengan tekstur cair (asin) atau kental (manis),berwarna cokelat kehitam-hitaman,dan digunakan sebagai bahan penyedap masakan

Edisi
Cetakan ke 5-2009
ISBN/ISSN
979-21-0862-9
Deskripsi Fisik
...70 hlm/23,5 cm
Judul Seri
Teknologi Pengolahan Pangan
No. Panggil
641/R SUP k
cover
Aneka Olahan Pisang
Suprapti, M. Lies

Pisang merupakan tanaman multiguna dapat dimanfaatkan mulai dari akar hingga sisa bunga (ontong)

Edisi
Cetakan ke 5-2009
ISBN/ISSN
979-21-0814-9
Deskripsi Fisik
.../116 hlm/ 23,5 cm
Judul Seri
Teknologi Pengolahan Pangan
No. Panggil
664/R SUP a
cover
Tepung Kasava Pembuatan & Pemanfaatannya
Suprapti,Lies

Tepung kasava dibuat dari singkong dan mampu menggantikan sebagian dari fungsi terigu

Edisi
Cetakan ke 5-2006
ISBN/ISSN
979-21-0067-9
Deskripsi Fisik
.../80 hlm/17 cm
Judul Seri
Teknologi Tepat Guna
No. Panggil
641/R SUP t
cover
Aneka Olahan Mengkudu Berkhasiat Obat
Suprapti,M.Lies

Edisi
1
ISBN/ISSN
979-21-0834-3
Deskripsi Fisik
---/ 71 hlm; 23,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
615.3

Edisi
1
ISBN/ISSN
979-21-0834-3
Deskripsi Fisik
---/ 71 hlm; 23,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
615.3
cover
Aneka Olahan Udang
Suprapti,Lies M

Membahas: pengenalan bahan baku ( udang ),Pengenalan Produk Olahan udang,pembuatan Dendeng Udang dan Udang gerintingrn

Edisi
Cetakan ke 5-2008
ISBN/ISSN
979-21-0830-0
Deskripsi Fisik
---/ 68 hlm/ 23,5 cm
Judul Seri
Teknologi Pengolahan Pangan
No. Panggil
664 SUP a
cover
Selai dan Cake Waluh
Suprapti,Lies M

Edisi
1
ISBN/ISSN
979-21-0426-7
Deskripsi Fisik
---/ 48 hlm; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664

Edisi
1
ISBN/ISSN
979-21-0426-7
Deskripsi Fisik
---/ 48 hlm; 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664
cover
Selai dan Jam Jambu Mete
Suprapti,Lies M

Edisi
1
ISBN/ISSN
979-21-0663-4
Deskripsi Fisik
---/ 52 hlm; 23,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.8

Edisi
1
ISBN/ISSN
979-21-0663-4
Deskripsi Fisik
---/ 52 hlm; 23,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.8
cover
Kuaci dan Manisan Waluh
Suprapti,M.Lies

Waluh dapat diproses menjadi produk olahan misalnya (dodol,selai,cake,manisan basah,manisan kering,sirup,jelly,kuaci,dll)

Edisi
Cetakan ke 5-2009
ISBN/ISSN
979-21-0427-5
Deskripsi Fisik
.../44 hlm/ 23,5 cm
Judul Seri
Teknologi Pengolahan Pangan
No. Panggil
635.6 SUP k
cover
Tepung Tapioka
Suprapti, Lies, M, Ir

Membahas tentang mengenal tepung tapioka dan pemanfaatannya,pembuatan tepung tapioka dan penanganan limbahnya

Edisi
Cetakan ke 5-2009
ISBN/ISSN
979-602-8155-57-1
Deskripsi Fisik
---/79 hlm/ 23 Cm
Judul Seri
Teknologi Pengolahan Pangan
No. Panggil
633.64 SUP t
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 275 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : Suprapti, Lies
Saat ini anda berada pada halaman 5 dari total 28 halaman
Permintaan membutuhkan 0,00408 detik untuk selesai
Saran
image
Ajari Aku
Gracinia, Juliska
image
#Untuk Kamu Teman
Rahmah, Ainur
image
Aku Ingin Tahu Kapan ? Kapan hari paling pendek ?
Sindoro, Alexander,Drs
image
Fight !! Ippo 8
Morikawa,Joji
image
W R Supratman
Kutoyo, Sutrisno