Tepung Kasava Pembuatan & Pemanfaatannya

Tepung kasava dibuat dari singkong dan mampu menggantikan sebagian dari fungsi terigu

Aneka Olahan Ubi Kayu

Produk olahan ubi kayu yang dikembangkan dalam industri adalah enyek-enyek,opak,tape,dan emping

Membuat Kerupuk Singkong & Keripik Kedelai

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-21-0135-7

Deskripsi Fisik

-----/36 hlm;17 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641/R

Teknologi Pengolahan Daging Ikan Cucut

Ikan cucut merupakan salah satu komoditas hasil laut yang potensial sebagai bahan makanan sumber protein hewani dan dapat diolah menjadi abon,surimi,dan bakso

Kupang dan Produk Olahannya

Kupang termasuk jenis kerang-kerangan yang hidup di laut dan dapat diolah menjadi kerupuk,bakso,petis,dan sosis

P3K

Edisi

1

ISBN/ISSN

9799797570667

Deskripsi Fisik

viii/ 85 hlm; 23,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

629

Ilmu dasar Ternak Unggas

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-489-949-6

Deskripsi Fisik

iv/ 228 hlm; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

636,5

Metode Konstruksi Gedung Bertingkat

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-456-316-1

Deskripsi Fisik

vi/ 154 hlm; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

624

Minyak Atsiri

Edisi

1

ISBN/ISSN

979456060X

Deskripsi Fisik

xvii / 851 hlm; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

665

Membuat akuarium air Deras

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-672-983-0

Deskripsi Fisik

--/ 50 hlm; 16,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

631.3