Membuat Gerabah

Kerajinan gerabah diperkirakan berasal dari negeri Cina sekitar 4000 th sebelum Masehi,gerabah dibuat dari tanah liat yang dibakar,misalnya: kuali,tempayan,kendi dll.

Membuat cairan pencuci piring

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-3235-21-7

Deskripsi Fisik

vi, 50 hlm,; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

668/RPU

Membuat aneka kreasi dari sabun

Edisi

1

ISBN/ISSN

9789799386915

Deskripsi Fisik

iv; 68 hlm; 20.5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

600/R

Sosis Tanpa Bahan Pengawet

Edisi

1

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

-----/62 hlm;24 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641/R

Kerupuk Puli Masa Kini

Kerupuk puli atau lempeng dibuat dari bahan baku beras dan mempunyai cita rasa yang khas

Tepung Kasava Pembuatan & Pemanfaatannya

Tepung kasava dibuat dari singkong dan mampu menggantikan sebagian dari fungsi terigu

Aneka Olahan Ubi Kayu

Produk olahan ubi kayu yang dikembangkan dalam industri adalah enyek-enyek,opak,tape,dan emping

Membuat Kerupuk Singkong & Keripik Kedelai

Edisi

1

ISBN/ISSN

979-21-0135-7

Deskripsi Fisik

-----/36 hlm;17 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

641/R

Teknologi Pengolahan Daging Ikan Cucut

Ikan cucut merupakan salah satu komoditas hasil laut yang potensial sebagai bahan makanan sumber protein hewani dan dapat diolah menjadi abon,surimi,dan bakso

Kupang dan Produk Olahannya

Kupang termasuk jenis kerang-kerangan yang hidup di laut dan dapat diolah menjadi kerupuk,bakso,petis,dan sosis