Text

Pengolahan Hasil Perikanan

---

Ikan merupakan sumber protein hewani yang rendah kolesterol dan mengandung asam lemak omega 3 & 6 yang sangat baik untuk kecerdasan otak,namun ikan sangat mudah busuk sehingga perlu diolah menjadi produk olahan yang lain agar lebih awet dan bermanfaat.

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

Perikanan

No. Panggil

639.2 SUP p

Penerbit

Yogyakarta : Citra Aji Parama,2008., 2008

Deskripsi Fisik

iv/60 hlm/21 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-1464-95-6

Klasifikasi

Ilmu Terapan

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan ke 1-2008

Subjek

Tim editor

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar