No image available for this title

Text

Kuaci dan Manisan Waluh

Waluh dapat diproses menjadi produk olahan misalnya (dodol,selai,cake,manisan basah,manisan kering,sirup,jelly,kuaci,dll)

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail
Judul Seri
Teknologi Pengolahan Pangan
No. Panggil
635.6 SUP k
Penerbit
Yogyakarta : Yogjakarta, Kanisius,2009.,
Deskripsi Fisik
.../44 hlm/ 23,5 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-21-0427-5
Klasifikasi
Ilmu Terapan
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cetakan ke 5-2009
Subjek
Tim editor
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar