No image available for this title

Text

Pengawetan Telur Segar

Telur adalah sumber protein bermutu tinggi,kaya akan vitamin dan mineral tapi daya simpan telur amat pendek,maka perlu perlakuan khusus jika akan disimpan lebih lama,terutama dalam bentuk segar.

Ketersediaan
dp1469641 HAR pTersedia
081858641 HAR pTersedia
9794976199641 HAR pTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
Teknologi Tepat Guna
No. Panggil
641 HAR p
Penerbit
Yogyakarta : Yogyakarta, Kanisius, 2003.,
Deskripsi Fisik
---/31 hlm/ 19 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-497-619-9
Klasifikasi
Ilmu Terapan
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cetakan ke 8-2003
Subjek
Tim editor
Info Detail Spesifik
Ilmu Pengetahuan
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar