Text

Kecap & Tauco Kedelai

---

Kecap adalah sari kedelai yang telah difermentasikan dengan atau tanpa penambahan gula kelapa dan bumbu,sedangkan Tauco merupakan salah satu hasil olahan kedelai melalui fermentasi kapang/cendawan maupun dalam larutan garam.

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

Teknologi Tepat Guna

No. Panggil

664/RPU SAN k

Penerbit

Yogyakarta : Jogjakarta, Kanisius 2007., 2007

Deskripsi Fisik

.../53 hlm/19 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-497-116-2

Klasifikasi

Referensi

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan ke 10-2007

Subjek

Tim editor

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar