No image available for this title

Text

Pengolahan Hasil Perikanan

Ikan merupakan sumber protein hewani yang rendah kolesterol dan mengandung asam lemak omega 3 & 6 yang sangat baik untuk kecerdasan otak,namun ikan sangat mudah busuk sehingga perlu diolah menjadi produk olahan yang lain agar lebih awet dan bermanfaat.

Ketersediaan
dp1515639.2 SUP pTersedia
9789791464956639.2 SUP pTersedia
Informasi Detail
Judul Seri
Perikanan
No. Panggil
639.2 SUP p
Penerbit
Yogyakarta : Citra Aji Parama,2008.,
Deskripsi Fisik
iv/60 hlm/21 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-1464-95-6
Klasifikasi
Ilmu Terapan
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cetakan ke 1-2008
Subjek
Tim editor
Info Detail Spesifik
Ilmu Pengetahuan
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar