Text

Pengawetan Telur Segar

---

Telur adalah sumber protein bermutu tinggi,kaya akan vitamin dan mineral tapi daya simpan telur amat pendek,maka perlu perlakuan khusus jika akan disimpan lebih lama,terutama dalam bentuk segar.

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

Teknologi Tepat Guna

No. Panggil

641 HAR p

Penerbit

Yogyakarta : Yogyakarta, Kanisius, 2003., 2003

Deskripsi Fisik

---/31 hlm/ 19 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-497-619-9

Klasifikasi

Ilmu Terapan

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan ke 8-2003

Subjek

Tim editor

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar